25 июня 2012 г.

Сафари в огороде

Семестр закончился, ангелы наши разлетелись по домам, а я еще столько всего про наши activities не написала. Например, про сафари.
паровозиком на сафари
А началось все с того, что в супермаркете, где мой муж закупает продукты для лагеря, весной была акция, за каждые 200 крон – пачка наклеек из  5 штук с животными разными со всего света. Ну, думаю, с нашими-то покупками мы быстро все 180 наберем, а потом можно будет и альбом купить. И что же вы думаете, собрали мы этих наклеек штук 600, если не больше, акция закончилась, а 10 штук до сих пор не хватает, зато куча одинаковых зверей. Ну да ладно, альбом нам не нужен, зато появилась хорошая идейка как эти наклейки использовать. Так очень скоро организовалось наше сафари. Погода стояла теплая и солнечная, поэтому большую часть времени мы проводили на улице. Вот в саду-то я и выделила 4 зоны: саванну, лес, море-океан и воздушное пространство. Одна добрая воспитательница с гениальными художественными способностями за полчаса нарисовала мне животных, которые по плану должны были обитать в упомянутых местах. Каждый ребенок получил альбомчик с картинками животных, а наклейки я с помощью прищепок развесила в саду в соответствующих зонах.
Накануне мы из рулончиков от туалетной бумаги сделали бинокли, чтобы высматривать животных. Перед началом сафари рассмотрели альбом, поговорили о том, где, в какой среде, каждый зверь или птица обитают, и… охота за стикерами началась.
По правилам игры, найдя одну наклейку, каждый возвращался «на базу», то есть ко мне, и торжественно наклеивал ее в свой альбом.

Змеи прятались в траве (последнюю искали минут десять), птицы и обезьяны – на деревьях, тигры и бегемоты были рассеяны по всему газону,
 а самое интересное было в море (на асфальтовой дорожке). Тут мы использовали пенопластовые круги, чтобы передвигаться по воде, детям это очень понравилось.

12 июня 2012 г.

Продолжаем кулинарить


Моим юным леди так понравилось готовить, что мы уже успели снова испечь блины, а затем решили попробовать новый рецепт, найденный ВКонтакте.
Творожные рогалики-воспоминания из детства! С начинками из домашнего варенья
Ингредиенты:
200 гр. творога (5%)
200гр. сливочного масла
200 гр. сметаны (20-25%)
2,5-3 стакана муки
1 яйцо
100 гр.сахара
1чайная ложка разрыхлителя
Начинка:у меня было домашнее варенье: персиковое,земляничное и грушевоеорешки: кедровые, измельченный в крупную крошку фундук1 яйцо для смазывания (желток)сахарная пудра и кунжут для посыпки
Способ приготовления:
1 Духовой шкаф прогреваем до 180С.
2 Соединяем просеянную муку с разрыхлителем, с охлажденным сливочным маслом,натертым на терке и яйцом
3 Перетираем в крошку
4 Добавляем оставшиеся ингредиенты : творог, сахар, сметану. Вымешиваем тесто.
5 Раскатываем тесто в круги толщиной 4-5 мм.
6 Режим на сегменты в форме треугольников, начиная от центра и раскладываем нашу начинку на каждый сегмент.
7 Скручиваем в рогалики. Укладываем на противень покрытий пергаментом, смазываем яйцом. Выпекаем 20 минут.
8 Рогалики достаем, даем остыть и посыпаем сахарной пудрой и кунжутными семечками.
Выглядеть все это должно было так: 
Так как сия потрясающая идея пришла мне в голову именно в субботу, когда единственный в нашей деревне магазин уже не работал, а реализовать ее непременно нужно было сегодня (мы решили, что это будет прасад), то сметану пришлось заменить йогуртом слабой жирности. Кстати сказать, по-чешски сметана – это сливки, зато здесь есть сметанковый йогурт, который более всего походит на нашу сметану, но его-то как раз у нас в холодильнике и не оказалось. В результате, как всегда не без приключений. Муки пришлось добавлять почти в три раза больше. Но в этот раз девочки сами по очереди эту муку просеивали и от всей души веселились, наблюдая, как «идет снег».
Самым сложным для меня было нарезать тесто на треугольники: все мои знания геометрии куда-то в раз испарились, а для детей сложным оказалось экономно раскладывать варенье: когда они закручивали тесто, оно все время вылезало наружу. В общем, выглядели наши рогалики вот так:

В духовке мы их тоже немножко передержали, получились суховаты. Но самое главное – дети этого почти не заметили, так они были рады поглощать свои творения и делиться ими со всеми. 

1 июня 2012 г.

Дизайнерский проект.


источник

Обнаруженная у одной из моих девочек книжка с наклейками «Sweet Home» натолкнула меня на мысль использовать  наконец залежи белой самоклейки. Итак, секрет успеха книжки прост. На страницах даны разнообразные планировки домов, а в середине – несколько листов с наклейками, изображающими различные предметы обихода, мебель и даже самих обитателей домов. И разгуляйся фантазия: можешь кровать рядом с холодильником лепить, компьютер в бассейн поставить.
Ну, а дабы у всех моих красавиц подобная возможность была, я просто распечатала несколько страниц с планировками из книжки, нашла в Интернете разных картинок (при поиске рекомендую пользоваться шаблоном «coloring pages ...» (и добавить название предмета), тогда картинки черно-белые вылезают, которые раскрасить можно), я их распечатала на белой самоклеющейся бумаге. И все. Проект готов. 
Получилось все черно-белым, не могу назвать это минусом, потому что, на мой взгляд, в данном случае остается больше простора для творчества и самовыражения. Другое дело, что мои юные леди были больше заняты процессом наклеивания, чем раскрашивания. Но это, скорее всего, потому, что в классе они и без того целый день раскрашивают, к вечеру надоедает.
Вот, что у нас получилось: